Street Food Khas Bali yang Wajib Dicoba

Street Food Khas Bali yang Wajib Dicoba

Blog Article

 Kulineran Ciri khas Bali: Sedapnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali tidak hanya populer dengan keelokan alamnya, namun juga punyai kekayaan kulineran yang membangkitkan selera. Beragam santapan ciri khas Bali merepresentasikan budaya dan kebiasaan penduduk di tempat yang kaya rempah-rempah. Di bawah ini ialah sejumlah kulineran ciri khas Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling sebagai satu diantaranya kulineran unik Bali yang terkondang. Suguhan ini terbagi dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan pelbagai bumbu unik, seperti kunyit, bawang putih, jahe, dan kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk serta berbumbu membuat jadi sajian idola turis.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yaitu suguhan tradisionil Bali yang dibuat dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah ciri khas Bali. Proses mengolahnya lumayan lama lantaran ayam dikemas daun pisang dan dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat sangatlah mengunggah selera.

3. Lawar

Lawar merupakan gabungan daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang digabung sayur seperti kacang panjang serta kelapa parut. Lawar diberikan bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk memberi cita-rasa lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit ialah jenis sate ciri khas Bali yang beda dari sate pada biasanya. Dibikin dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di campur kelapa parut dan bumbu ciri khas, selanjutnya dililitkan pada tangkai serai sebelumnya dipanggang. Rasanya yang renyah dan teksturnya yang halus membuatnya salah satunya suguhan yang diminati turis.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali yakni santapan yang terdiri dalam nasi putih dengan pelbagai lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, serta sambal matah. Gabungan bermacam lauk dalam satu piring bikin nasi campur jadi alternatif makanan yang sedap dan mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah yaitu sambal ciri khas Bali yang dibikin dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, dan minyak kelapa. Sambal ini memberinya rasa fresh dan pedas yang juga unik, amat pas jadi tambahan suguhan seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam yaitu sajian yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang udah dicincang diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan dikemas daun pisang saat sebelum dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi sajian yang nikmat dan nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali ialah istilah buat bermacam jajan tradisionil unik Bali, seperti laklak, pisang rai, dan klepon Bali. Jajan ini kebanyakan dibuat dari tepung beras, kelapa parut, serta gula merah, berikan cita-rasa manis yang unik serta sesuai sebagai snack.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng yaitu santapan ciri khas Gianyar yang punyai struktur benyek serupa bubur, disediakan beragam lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat bikin nasi tepeng punyai rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan yaitu salad unik Bali yang dibikin dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan toge yang di gabung bumbu kacang pedas unik Bali. Sajian ini sangatlah pas buat pencinta makanan sehat yang masih tetap pengin nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman yaitu minuman tradisionil Bali yang dibikin dari cincau hijau dan disuguhkan santan dan gula aren cair. Minuman ini mempunyai rasa yang manis yang serasi dan begitu beri kesegaran, khususnya saat diminum pada siang hari.

Kulineran ciri khas Bali sangatlah bermacam dan kaya cita-rasa. Apabila bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang guna mencicip sajian-hidangan ciri khas ini supaya pengalaman liburan kulineran Anda kian komplet!